Analitika.at.ua. Грузино-германская компания “Жакар” планирует разводить в Грузии крокодилов, чтобы потом продавать в Европе крокодилье мясо и кожу, передает портал Meatinfo.ru.

Первая ферма будет открыта в Зугдиди, в Западной Грузии, где довольно теплый и благоприятный климат для крокодилов. Первый инвестиционный взнос в предприятие составляет 12 тысяч евро. Владельцы крокодильей фермы надеются на хорошие доходы, так как стоимость одного килограмма мяса этого животного составляет 40 евро, а кожи — 500 евро. В зугдидской ферме уже проживают 50 крокодилов, хотя для рентабельности необходимо увеличение их числа до 500. В Грузии в моде разведение экзотических животных. Несколько лет назад в Восточной Грузии была открыта страусиная ферма, мясо которой пользовалось большим спросом в тбилисских ресторанах.

НВ