Среда, 22.09.2021, 22:20
| RSS
Меню сайта
Разделы новостей
Аналитика [166]
Интервью [560]
Культура [1586]
Спорт [2558]
Общество [763]
Новости [30593]
Обзор СМИ [36362]
Политобозрение [480]
Экономика [4719]
Наука [1795]
Библиотека [414]
Сотрудничество [3]
Видео Новости
Погода, Новости, загрузка...
Главная » 2012 » Февраль » 29 » Американские ученые причислили сладкоежек к наркоманам и алкоголикам
Американские ученые причислили сладкоежек к наркоманам и алкоголикам
10:47

Analitika.at.ua. Регулярное потребление жирных и сладких блюд вызывает изменения в мозгу, идентичные влиянию наркотиков или алкоголя. Ученые из университета города Бостон в США уверяют, будто разобрались в причинах возникновения у людей зависимости от определенных типов пищи.

 

Открытие позволяет объяснить, почему люди, сидящие на диете, часто не выдерживают и еще больше налегают на сладкие и калорийные продукты. А пациенты с расстройствами пищевой системы никак не могут отказаться от вредной для здоровья пищи.

 

Для исследования специалисты использовали нейробиологические ответы мозга 155 лабораторных крыс. Первой группе животных давали в течение пяти дней стандартную пищу, а затем два дня подряд продукты с шоколадным ароматом и с большим содержанием сахара.

 

Вторая группа получила только обычное питание. Количество потребляемой пищи не ограничивалось в обеих группах.

 

Когда первая группа грызунов вернулась к обычному питанию, они показали меньше мотивации к ее получению и даже отказывались от еды, хотя она была для них приемлемой. Кроме того, крысы стали проявлять признаки беспокойства.

 

Однако когда грызунам снова дали сладости, они набросились и объелись ими, а симптомы их беспокойства исчезли.

 

Исходя из этих наблюдений, биологи решили рассмотреть роль мозговой системы стресса, которая отвечает за рецидив приема наркотиков или алкоголя. Было установлено, что во время отсутствия в питании сладкой еды в мозге крыс активировалась выражение гена и белка кортикотропин-рилизинг фактора (CRF) в области миндалины, которая отвечает за чувство страха, тревоги и ответной реакции на стресс.

 

Как объясняют неврологи, активация CRF во время воздержания от калорийной сладкой пищи вызывает негативное эмоциональное состояние, в свою очередь способствует повторному употреблению вредных продуктов, как это происходит и при других типах зависимости человека. Fraza.ua

Категория: Обзор СМИ | Просмотров: 320
Календарь новостей
«  Февраль 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829
Поиск
Ссылки
Статистика
PanArmenian News.am Noravank.am Деловой Экспресс Настроение Azg
Любое использование материалов сайта ИАЦ Analitika в сети интернет, допустимо при условии, указания имени автора и размещения гиперссылки на //analitika.at.ua. Использование материалов сайта вне сети интернет, допускается исключительно с письменного разрешения правообладателя.

Рейтинг@Mail.ru