Analitika.at.ua. У армян и итальянцев много общего. В Армении я чувствую
себя как дома. Я был весьма удивлен, когда приехал сюда в первый раз. Об этом в
интервью News.am заявил Посол
Италии в Армении Бруно Скапини.
«Когда я приехал в Армению, сначала я думал, что встречу
людей с менталитетом и культурой гораздо ближе к азиатским. К моему большому
удивлению, я обнаружил, что армянский менталитет близок к Европе и, в
частности, очень близок к Италии. Мы можем разделять общие религиозные
ценности, одинаковые взгляды на мораль, этику, одинаковый подход к семейным
вопросам, и мы в большинстве случаев разделяем одни и те же традиции
социального общения. Так что я думаю, между Арменией и Италией есть особенная,
тесная взаимосвязь.
В Армении я чувствую себя как дома. Даже в плане еды. Как
посол Италии я организовываю много культурных мероприятий, и одно из событий –
это неделя фестиваля итальянской кухни. Хотя у меня мало опыта в этой сфере, я
могу сказать, что армянская кухня – это своего рода средиземноморская кухня, но
у вас нет кодекса для вашей кухни. Иметь кодекс – значит разработать конкретную
культуру гастрономии. В Италии мы сделали это, мы достигли квалификации
региональной кухни в конце 19-го века. Однако большинство блюд у вас –
средиземноморского стиля и в некоторых случаях близки к некоторым блюдам
итальянской кухни, которые обычно готовятся у нас в южных регионах», - отметил
посол.
Любое использование материалов сайта ИАЦ Analitika в сети интернет, допустимо при условии, указания имени автора и размещения гиперссылки на //analitika.at.ua. Использование материалов сайта вне сети интернет, допускается исключительно с письменного разрешения правообладателя.