Analitika.at.ua. Исследователи из Университета Иллинойса (США) установили, что черная малина прерывает развитие злокачественных опухолей прямой кишки.

В ходе эксперимента использовались две группы мышей. У животных в одной из групп развили рак кишечника, у другой  — воспаление, приводящее к развитию рака, колит. Часть животных из обеих групп получала в пищу добавку из черной малины. У получавших этот корм грызунов объем раковой опухоли кишечника снизился на 45%, а мыши с колитом полностью поправили здоровье в 60% случаев.

Ферменты черной малины подавляли опухоли, блокируя доступ к ним белка бета-катенина, выделение которого стимулирует ген APC. Черная малина ранее была известна как активный антиоксидант и противовоспалительное средство. Врач.TV