Analitika.at.ua. Психологи из Университета Буффало утверждают, что любимые блюда выступают в роли так называемого "комфортного питания". Потребление вкусной еды поддерживает эмоциональный фон человека, его настроение. Особенно это влияет на самочувствие одиноких людей.

Эксперимент, проведенный учеными университета, показал, каким образом питание влияет на ощущение одиночества. Так, ученые попросили группу добровольцев воспроизвести в памяти конфликт с близким человеком и рассказать об этом. После чего нужно было вспомнить о любимых блюдах и продуктах питания. В то же время контрольная группа получила другую задачу - эмоционально нейтральное письменное задание.

После выполнения заданий обеими группами психологи оценили, насколько одинокими чувствовали себя участники эксперимента. Результат показал, что воспоминание о любимой пище (иногда это было блюдо, напоминающее о детстве), помогало снизить остроту чувства одиночества и депрессии. UA-Report.info