Главная » 2012 » Май » 16 » Кулинарная книга с 70 рецептами национального армянского блюда - толма выйдет в свет в мае
Кулинарная книга с 70 рецептами национального армянского блюда - толма выйдет в свет в мае
12:59
Analitika.at.ua. ОО
«Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» в ближайшие 10 дней
опубликует очередную кулинарную книгу с 70 рецептами приготовления
национального армянского блюда – толма, сообщил 16 мая председатель организации
Седрак Мамулян. По его словам, кулинарная книга стало итогом прошедшего 14 июля
2011 года в Сардарапате фестиваля национального армянского блюда – толмы, в
рамках которого было собрано порядка 70 рецептов приготовления этого
традиционного для армянских семей блюда.
Седрак Мамулян сообщил, что автором кулинарной книги
является член ОО «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Ваге
Атанесян. «Книга дополнит опубликованные со стороны нашей организации целый ряд
книг, в том числе и с рецептами приготовления шашлыка», - сказал он.
Мероприятие прошло в рамках кинофестиваля «Золотой абрикос»,
гости которого также отведали толму. Фестиваль был организован в виде конкурса
с участием 20 опытных мастеров, которые приготовили это блюдо по своему
оригинальному рецепту. Среди участников конкурса были также представители из
России, Ирана, Индии и Грузии.
В этом году проведение фестиваля запланировано на 11 июля. PanARMENIAN.Net
Любое использование материалов сайта ИАЦ Analitika в сети интернет, допустимо при условии, указания имени автора и размещения гиперссылки на //analitika.at.ua. Использование материалов сайта вне сети интернет, допускается исключительно с письменного разрешения правообладателя.