Главная » 2011»Январь»5 » Международные эксперты признали качество армянских оливок
Международные эксперты признали качество армянских оливок
00:14
Analitika.at.ua. В Армении - оливковый бум. В республике сумели
восстановить уникальные сорта. Впервые за долгие годы там собрали богатый
урожай, сообщает МТРК «Мир».
Лоток с армянскими оливами на продовольственной выставке
самый популярный. Чтобы попробовать вкусные зеленые плоды, люди выстраиваются в
очередь. «Бесподобный вкус. Абсолютно не уступает знаменитым сортам. Впредь
буду покупать только наши оливки», - сказала Армине Карапетян.
Началось все на северо-востоке страны, где оливковые угодья
были разбиты давно, но более 50 лет не плодоносили: ухода не было. Год назад
бизнесмен Гарик Саруханян всерьез взялся за дело, и результат не заставил себя
ждать. Фермеры собрали небывалый урожай - почти 20 тонн оливок.
«По своим вкусовым качествам наши оливки удостоились высокой
оценки экспертов из Испании и Греции. Мы даже получили заказ на экспорт
продукции. Теперь задумываемся о производстве оливкового масла», - сказал
предприниматель Гарик Саруханян.
Армянский предприниматель уверяет: оливы полностью сохранили
свои свойства после переработки. Ведь перебираются и сортируются плоды только
вручную. К тому же обрабатываются они исключительно соляным раствором, без
использования щелочи и красителей.
Отечественные оливы уже поступили в продажу. И раскупаются
быстро: на праздничном столе они давно занимают свое почетное место.
Любое использование материалов сайта ИАЦ Analitika в сети интернет, допустимо при условии, указания имени автора и размещения гиперссылки на //analitika.at.ua. Использование материалов сайта вне сети интернет, допускается исключительно с письменного разрешения правообладателя.