Analitika.at.ua. У грецких орехов выявлен противораковый эффект.

Ученые выяснили это в лабораторных условиях на примерах лабораторных мышей. В ходе эксперимента специалисты сравнили эффект от обычного питания и диеты с содержанием волошских орехов, наблюдая за поколением мышей с момента рождения. Мыши были генетически запрограммированы на рак груди.

В результате эксперимента оказалось, что у группы грызунов, которая ежедневно употребляла орехи (55 г в эквиваленте для человека), рак груди развивался в 2 раза реже, чем контрольная группа мышей.

Анализ показал, что волошские орехи меняют активность генов, которые связаны с раком груди, причем, не только у мышей, но и у людей. Кроме того, оказалось, что антираковый эффект усилил витамин Е в рационе. Компьюлента