Главная » 2010»Июнь»30 » Самый древний цикл перегонки вина – в пещере Арени?
Самый древний цикл перегонки вина – в пещере Арени?
20:18
Analitika.at.ua. Пещерный комплекс Арени в
Вайоцдзорской области Армении обнаружен еще в 70-ые годы прошлого столетия,
однако первая попытка оценить его археологическую значимость была предпринята
только спустя 20 лет, сообщил сегодня на пресс-конференции в Ереване профессор
Калифорнийского университета, руководитель археологической экспедиции в Арени
Григорий Арешян. Он сообщил, что в пещере обнаружен ряд ценных находок.
Он рассказал, что раскопки в пещере ведутся с 2007 года, в
работах принимают участие археологи из 9 стран и 12 различных организаций.
Григорий Арешян заметил, что в пещере обнаружена ткань,
деревянные и соломенные изделия, которые насчитывают 6000 лет.
«В пещере обнаружены используемые человечеством в древнейшие
времена органические вещества. Они не сохранились в таком хорошем виде ни в
одной из найденных ранее пещер мира», - сказал он.
Профессор сообщил, что в пещере Арени найден глиняный
погреб, который датирован 3500 годом до н.э.
«Мы нашли такие остатки, что раньше и представить себе
такого не могли. Например, мы нашли сухофрукты, которые по нашим оценкам
изготовлены 6000 лет тому назад, или траву, которая датирована 3800 годом до н.
э.», - сказал он. Г. Арешян сообщил, что в пещере найдены сушеные сливы,
косточки миндаля, веревка, колокольчики и пр.
«До наших находок нигде в мире органические вещества не
найдены в такой хорошей сохранности. Если и есть, то в сожженном виде», -
сказал он.
Григорий Арешян сообщил, что в пещере найдены также остатки
выжатого винограда.
«Можно сделать вывод, что в пещере выжимали виноград, а вино
держали в карасах, которые врыты в землю прямо в пещере. Если нам удастся это
доказать, то это будет самый древний цикл изготовления вина в мире», - сказал
археолог.
Любое использование материалов сайта ИАЦ Analitika в сети интернет, допустимо при условии, указания имени автора и размещения гиперссылки на //analitika.at.ua. Использование материалов сайта вне сети интернет, допускается исключительно с письменного разрешения правообладателя.