Analitika.at.ua. На конференции межправительственной выездной сессии ЮНЕСКО посланники от 166 государств проголосовали за то, чтобы кухня Средиземноморья была включена в список мирового наследия.

Сейчас средиземноморская система питания пользуется большой популярностью среди тех, кто придерживается здорового образа жизни. Эта кухня базируется на фруктах и свежих овощах, морепродуктах, рыбе, зелени и натуральном оливковом масле. Комментарием к данной новости были слова представителей комитета о том, что средиземноморская кухня всегда вызывала у людей только позитивные эмоции и заслуживала положительных оценок из-за разнообразия, полноты и насыщенности вкуса.

Такой рацион питания специалисты посчитали наиболее оптимальным для тех, кто стремится к сохранению своего здоровья и долгой жизни. Результаты многочисленных медицинских исследований подтвердили, что жители Средиземноморья гораздо реже, чем жители других стран, страдают из-за проблемы лишнего веса, а также менее подвержены риску возникновения заболеваний сердечнососудистой и эндокринной систем. UA-Report.info