Среда, 30.11.2022, 22:57
| RSS
Меню сайта
Разделы новостей
Аналитика [166]
Интервью [560]
Культура [1586]
Спорт [2558]
Общество [763]
Новости [30593]
Обзор СМИ [36362]
Политобозрение [480]
Экономика [4719]
Наука [1795]
Библиотека [414]
Сотрудничество [3]
Видео Новости
Погода, Новости, загрузка...
Главная » 2012 » Март » 30 » Ученые: Йогурт повышает настроение
Ученые: Йогурт повышает настроение
00:33

Analitika.at.ua. Кисломолочные продукты поддерживают психическое здоровье человека, пришли к выводу специалисты из Техасского университета.

 

В ходе исследования они изучили механизм воздействия пробиотиков на микрофлору кишечника и обнаружили связь между состоянием желудочно-кишечного тракта и функционированием нервной системы.

 

Пробиотики, которые в высокой концентрации содержатся в кисломолочных продуктах, доставляют в микрофлору кишечника специальные нейроактивные соединения. Они, в свою очередь, положительно влияет на психологическое состояние человека.

 

Йогурт – йохорт (юхот) это западноармянское название мацуна, так в основном называли мацун густой консистенции.

 

В1929-м г. выходцы из деревни Чанкуш (Западная Анатолия), Коломбосяны, стали готовить йогурт в своей "молочне" (молочное кафе) в Андовере (Массачусетс).

 

Когда в 50-60-е годы йогурт завоевал популярность в Америке, Коломбосяны были признаны национальными экспертами в производстве йогурта (мацуна). Впоследствии йогурт из Америки вернулся в Европу уже как интернациональный продукт.

Категория: Обзор СМИ | Просмотров: 413
Календарь новостей
«  Март 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Поиск
Ссылки
Статистика
PanArmenian News.am Noravank.am Деловой Экспресс Настроение Azg
Любое использование материалов сайта ИАЦ Analitika в сети интернет, допустимо при условии, указания имени автора и размещения гиперссылки на //analitika.at.ua. Использование материалов сайта вне сети интернет, допускается исключительно с письменного разрешения правообладателя.

Рейтинг@Mail.ru