Среда, 07.12.2022, 21:12
| RSS
Меню сайта
Разделы новостей
Аналитика [166]
Интервью [560]
Культура [1586]
Спорт [2558]
Общество [763]
Новости [30593]
Обзор СМИ [36362]
Политобозрение [480]
Экономика [4719]
Наука [1795]
Библиотека [414]
Сотрудничество [3]
Видео Новости
Погода, Новости, загрузка...
Главная » 2011 » Декабрь » 30 » В Кремле уже 100 лет пьют армянский бренди
В Кремле уже 100 лет пьют армянский бренди
09:07

Analitika.at.ua. На праздничном столе многих жителей Содружества в Новый год будет армянский бренди - то, что в советское время называли армянским коньяком. Этот напиток пьют и в московском Кремле. О том, как готовят напиток для стола президента России, рассказывает МТРК «Мир».

 

Наибольшим спросом в Москве пользуется напиток 20-летней выдержки. Во время купажа, то есть смешивания различных видов коньячных спиртов появляется привкус ванили и армянских сухофруктов. «Самое главное, чтобы основа была чистая. Мы используем чистые спирты, выдержанные, старые. Каждый купаж - отдельная история, букет и вкус», - рассуждает коммерческий директор коньячного завода Армен Закарян.

 

В 1899 году Николай Шустов купил коньячный завод у купца Нерсеса Таирянца за 50 тыс. рублей и сразу занялся рекламой армянского коньяка. В 1912 году Николай Шустов в обход придворного этикета ухитрился поднести на Пасху рюмку армянского коньяка Николаю Второму. С тех пор «Общество Шустовых» стало главным поставщиком Императорского двора.

 

На 15-метровой глубине под землей коньячные спирты могут храниться сколько угодно. Ведь там поддерживаются постоянная температура и влажность. В одном из таких погребов нынешние владельцы нашли замаскированную в стене коллекцию коньячных спиртов.

 

«Если посмотрите внимательно, то на стенке бокала появляются стекающие вниз капли. Они называются женскими слезами или ножками. Чем больше ножек или слез, тем больше выдержка», - рассказывает способ определения качества напитка сотрудник отдела маркетинга Лиана Маркарян.

 

Длинные ножки на стенках «Кремлевского» коньяка свидетельствуют еще и о высоком качестве используемых коньячных спиртов. Изготовители коньяка уверяют, что в «Кремлевском» содержатся и спирты из найденной в погребе коллекции, которую Николай Шустов так и не успел поставить Императорскому двору. После революции 1917 года завод был национализирован. Традиция поставлять армянский коньяк в Кремль возродилась спустя лишь почти 100 лет.

Категория: Экономика | Просмотров: 821
Календарь новостей
«  Декабрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Поиск
Ссылки
Статистика
PanArmenian News.am Noravank.am Деловой Экспресс Настроение Azg
Любое использование материалов сайта ИАЦ Analitika в сети интернет, допустимо при условии, указания имени автора и размещения гиперссылки на //analitika.at.ua. Использование материалов сайта вне сети интернет, допускается исключительно с письменного разрешения правообладателя.

Рейтинг@Mail.ru