Analitika.at.ua. «Покупайте отечественные продукты!» - призывает население правительство Армении. Сейчас в стране реализуется американская программа содействия сельчанам.

Раз и навсегда поломать стереотипы и начать выращивать овощи и фрукты по новым технологиям армянским фермерам было нелегко. И все же, убедившись в преимуществах современных методов, фермеры решили примкнуть к программе «От воды к рынку».

Гнел Мхитарян на своих полях испробовал все семена, полученные в рамках программы. Фермер выращивает непривычные для армянского потребителя овощи – круглые баклажаны без семечек, кольраби, брокколи и даже латиноамериканский перец. На рынке они в несколько раз дороже местных сортов. Гнел уверяет: высокая цена вполне оправдана.

По словам фермера Гнела Мхитаряна, содержание кальция в кольраби в два раза больше, чем в молоке и апельсине. В несколько раз выше и пищевая ценность этих сортов капусты. Брокколи, например, легко усваивается организмом, прекрасно его очищает, выводя шлаки. Правда, с реализацией проблемы. Не привыкли люди есть такие овощи.

С трудом привыкали к необычным методам земледелия и сами труженики села. Однако теперь более восьмидесяти тысяч фермеров не представляют своего хозяйства без капельного орошения, новых методов упаковки и льготных кредитов.

«В рамках корпорации «Вызовы тысячелетия» предоставлено 18 миллионов долларов на осуществление программы «От воды до рынка». Обучение прошли фермеры из 350 сельских общин», - говорит чрезвычайный и полномочный посол США в Армении Мари Йованович.

Сейчас на местном рынке нехватки в отечественных продуктах нет. А вот что делать с излишками, уже стало проблемой. Лучший способ заготовки продуктов – быстрая заморозка. Поэтому фермеры решили взять кредиты именно на приобретение современных холодильных установок.

Ирина Мкртчян

Источник: МирТВ