Analitika.at.ua. В последние годы значительно возросли объемы экспорта раков из Армении. Если в 2010 г. из нашей страны было вывезено 833.8 тонн раков, то уже в 2011-м эта цифра возросла до 1121 тонны. А за шесть месяцев текущего года из Армении вывезено 791.3 тонны раков.

Как сообщил пресс-секретарь Государственной службы безопасности пищевых продуктов Бабкен Пипоян, раки – это единственный продукт, который экспортируется из Армении в европейские страны: дикие раки являются пока единственным продуктом, который проходит соответствующую лабораторную экспертизу.

Из Армении раки вывозятся и в Российскую Федерацию. «Экспорт осуществляют только лицензированные организации, их 32, но только 10 из них ныне занимаются вывозом», - отметил Пипоян. По его словам, с точки зрения цены и качества армянские раки конкурентоспособны не только в регионе, но и во всей Европе, так что по объемам экспорта Армения продолжает оставаться на лидирующей позиции.

В озере Севан рак появился в 80-х годах прошлого века, и сегодня он стал одним из основных источников дохода. Раки – это еще и известные «санитары»: питаясь органическим донным илом, они способствуют восстановлению качества воды. Арменпресс