Analitika.at.ua. На днях в Волчанском районе Харьковской области налоговики обнаружили подпольный цех по производству сыра сулугуни, который делали прямо на полу и в грязных ваннах.

Антисанитарное производство просуществовало около года, и ежемесячно приносило владельцам более миллиона гривен.

Как нам рассказали в налоговой, официально на предприятии работало всего два человека, но в действительности сулугуни раскатывали 15 человек. Сыроделы "поделились" с правоохранителями своим рецептом: молоко покупали у местных жителей за копейки, сливали его в грязную бочку и сбивали миксером, похожим на бетономешалку, пишет "Сегодня".

Материалы по данному делу уже передали в прокуратуру. Ведется следствие. ТСН