Analitika.at.ua. Азербайджан, с востока омываемый Каспийским морем, находится среди мировых аутсайдеров по объему потребляемой на человека рыбы. Хотя согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), необходимо есть рыбу до четырех раз в неделю. Минимальное потребление - один раз в семь дней в количестве 100-200 граммов, пишет Дэй.аз.

Но, видимо, в Азербайджане население или не знает о преимуществах рыбы или ее цена недоступна для рядовых граждан страны. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в прошлом году доля рыбы в пищевом рационе жителей нашей планеты достигла рекордной отметки, а ее среднегодовое потребление на душу населения составило 17 кг. Азербайджан, как это ни странно, расположился в группе аутсайдеров. В среднем гражданин Азербайджана в год потребляет 0,9 кг рыбы. Схожие с Азербайджаном показатели имеют Грузия, Руанда и Кыргызстан.

Председатель азербайджанского Центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев низкий объем потребления рыбы в Азербайджане связывает с малым интересом населения к ней. «За исключением южных регионов страны в Азербайджане не столь высок интерес к рыбе. В этой связи оценки ФАО в определенной степени соответствуют действительности. Несмотря на то, что Азербайджан находится на берегу моря, у нас очень мало потребляется морепродуктов», - считает Н.Агаев.

Несколько иного мнения придерживается эксперт Центра экономических исследований Азербайджана Губад Ибадоглу. В частности, как он отметил, малый объем потребления рыбы в Азербайджане связан с ценой. «Стоимость рыбы по сравнению с мясом (говядиной, курятиной, бараниной) значительно выше. Мы проводили исследования в этом направлении и, как стало известно, себестоимость импортируемой в рыбной продукции входит много дополнительных расходов, что приводит к повышению цены». Panorama.am